pasztet z cukinii i patisona

Pasztet. Pasztet z cukinii i kaszy jaglanej - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Startą cukinię posypać łyżeczką soli, wymieszać i odstawić by puściła sok. Kaszę podprażyć krótko na suchej, rozgrzanej patelni, przepłukać wodą na sicie. Zalać w garnku wodą, ok. 2 cm nad powierzchnię kaszy, osolić płaską łyżeczką soli. 1. Wstaw 4 jajka do garnka z wodą. Ugotuj na twardo. 2. Zetrzyj cukinię na tarce, posól i odstaw, żeby pozbyć się z niej wody. 3. Umyj pieczarki, zetrzyj na tarce, duś na patelni aż do wyparowania wody. Przypraw je ulubionymi przyprawami. 4. Pokrój patisona na mniejsze części. Pozbądź się skórki. Zetrzyj go na tarce. 5. Prosty przepis na PASZTET Z CUKINII🥒 | Pyszny, aromatyczny, warzywny👌Pyszny, warzywny pasztet na bazie cukinii🥒🥕🧅| Delicious vegetable pate based on zuc O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na pasztet z cukinii i pieczarek.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 401 639 sprawdzonych przepisów kulinarnych. Sposób przygotowania: Pasztet z cukinii i mięsa mielonego. Cukinię dokładnie umyć, osuszyć. Razem ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Startą cukinię lekko posolić i odłożyć na sito aby ociekała z soku. Odstawić na ok 1 godzinę. W międzyczasie zetrzeć ser żółty i cebulę , na tarce na grubych oczkach. nonton film fifty shades of grey 2015 subtitle indonesia filmapik. Sposób przygotowania: Pasztet z cukinii i mięsa mielonego Cukinię dokładnie umyć, osuszyć. Razem ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Startą cukinię lekko posolić i odłożyć na sito aby ociekała z soku. Odstawić na ok 1 godzinę. W międzyczasie zetrzeć ser żółty i cebulę , na tarce na grubych oczkach. Potem cukinię bardzo dokładnie odcisnąć ze soku. Do cukinii dodać mięso mielone, bułkę tartą, żółtka jaj, starty ser i cebulę, olej oraz wszystkie przyprawy. Sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie wyrobić. Białka ubić na sztywno i dodać na koniec do masy. Ponownie całość dokładnie wymieszać. Keksówkę 30x12 natłuścić masłem i wysypać tarta bułką. Do foremki przełożyć masę. Ładnie wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec ok 60-65 minut, funkcja góra-dół. Przestudzić, pasztet wyjąć z foremki. Całkowicie wystudzić i schłodzić w lodówce. Cukinię dokładnie umyć, osuszyć. Razem ze skórką zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Startą cukinię lekko posolić i odłożyć na sito aby ociekała z soku. Potem cukinię bardzo dokładnie odcisnąć ze soku. Do cukinii dodać mięso mielone, bułkę tartą, żółtka jaj, starty ser i cebulę, olej oraz wszystkie przyprawy. Białka ubić na sztywno i dodać na koniec do masy. Ponownie całość dokładnie wymieszać. Keksówkę 30x12 natłuścić masłem i wysypać tarta bułką. Do foremki przełożyć masę. Podobne przepisy pasztet z cukinii ,jest genialny,pełen aromatów i do zrobienia ,tani ,super sprawdzi się na śniadanie z odrobiną malinowego pomidorka lub na ciepło na lekki obiad z sosem czosnkowym-mniam,-polecam gorąco....i ten zapach który rozchodzi się po domu jak się piecze....zdecydowanie ciężko doczekać ,aż wystygnie ,żeby spróbować...... Składniki: 3 szklanki ok 700 g cukinii ( zielona lub żółta ) 3 marchewki 2 cebule 4 ząbki czosnku 3/4 szklanki kaszy manny 1/3 szklanki oleju 4 jajka pęczek koperku ( można zamienić na pietruszkę) łyżeczka curry 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz Przygotowanie:Zobaczcie film z przepisem jak zrobić taki pasztet krok po kroku👇👇👇 Cukinię zetrzeć do miski na tarce jarzynowej, posolić i odstawić na 15 minut. Po tym czasie wycisnąć porządnie z nadmiaru wody. Zetrzeć marchewkę i dodać do cukinii. Na patelni podsmażyć pokrojony drobno czosnek i cebulę do miękkości. Dodać do miski z cukinią. Następnie dodać olej, jajka oraz kasze mannę. Doprawiamy papryką oraz curry. Na koniec doprawiamy jeszcze solą i pieprzem do smaku, posypujemy posiekanym koperkiem i całość mieszamy. Przekładamy do keksówki (25x12) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. W formy wyciągamy po całkowitym wystudzeniu i dopiero kroimy. Smacznego! Pasztet z cukinii, zdrowy i bardzo dobry pasztet warzywny. Warzywa i kasza jaglana – chyba nie ma lepszego dla organizmu połączenia. Dla większej zwięzłości dodaje się do pasztetu jajka. Kto nie może, np. z powodu alergii czy nietolerancji, od których teraz roi się na świecie, otrzyma pasztet bardziej smarowny. W takiej wersji zabrałam go na spotkanie z przyjaciółkami i zjadłyśmy go prosto z foremki. Łyżeczką. Cały. Bez niczego. W trzy. To chyba coś znaczy! 🙂 Cukinii teraz pod dostatkiem, w rozmiarach ogórka albo wielkiej dyni. Do wyboru – do koloru, trzeba korzystać. Kto ma ogródek i cukinie obrodziły ten wie, że spożytkowanie tego warzywa w ogródkowych ilościach jest nie lada wyzwaniem. Macie jakieś swoje ulubione sposoby na cukinię? Piszcie śmiało! Mój jest taki – przepis na pasztet z kaszy jaglanej – samo zdrowie. Pyszny jak nie wiem co. Jeśli domownicy domagają się dodatku mięsa, do pasztetu można dodać pokrojony w kostkę i podsmażony wędzony boczek lub bekon. Tak ok. 20 dag. Będzie w sam raz. Można pominąć pieczenie w foremce, kaszę ugotować a warzywa podsmażyć i wszystko wymieszać i doprawić. Wyjdzie pyszna pasta – pasztet, który można zapakować w słoiki i tyndalizować, wytrzyma wiele miesięcy. Słoiczek czy pojemnik z taką pastą to idealny sposób na śniadanie lub obiad do pracy, szkoły lub na wycieczkę. EDIT: Jeśli ktoś ma na stanie siemię lniane, może je zmielić w młynku lub malakserze i dodać w ilości 3 łyżeczek. Jest jeszcze zdrowiej. pasztet z cukinii – składniki (na małą formę – keksówkę) : – 3/4 szklanki kaszy jaglanej ok. 150 g (objętość i waga przed gotowaniem) – ok. 1,30 kg startej na drobne wiórki cukinii bez gniazd nasiennych, młodej i małej – ze skórą, większej – bez – 2 cebule – 1 marchewka, 1 pietruszka – ew. ok. 15 dag pieczarek lub kurek – 3 ząbki czosnku – 3 jajka (można pominąć) – ew. 3 łyżeczki świeżo zmielonego siemienia lnianego – 2 – 3 łyżki masła (najlepiej klarowanego) -sól, mielony pieprz, łyżeczka lub dwie majeranku, duża szczypta chili, ew. szczypta wędzonej papryki, szczypta czubrycy, łyżeczka oregano – dwie łyżki posiekanej natki pietruszki lub koperku Startą cukinię posypać łyżeczką soli, wymieszać i odstawić by puściła sok. Kaszę podprażyć krótko na suchej, rozgrzanej patelni, przepłukać wodą na sicie. Zalać w garnku wodą, ok. 2 cm nad powierzchnię kaszy, osolić płaską łyżeczką soli. Zagotować pod przykryciem, zmniejszyć ogień do minimum i gotować jeszcze ok. 15 – 20 minut do miękkości. Cebulę pokroić w kostkę, marchewkę i pietruszkę zetrzeć na tarce. Na patelni rozgrzać łyżkę masła, wrzucić cebulę, marchew i pietruszkę. Krótko podsmażyć, na ostatnie 30 sekund przed końcem smażenia warzywa nieco odsunąć, dodać rozgnieciony czosnek. Przełożyć z patelni do dużej miski. Na tej samej patelni rozgrzać resztę masła, wrzucić pokrojone w grube plastry pieczarki lub kurki w całości. Smażyć przez 3-4 minuty. Kilka sztuk odłożyć do dekoracji. Odstawioną wcześniej cukinię bardzo mocno odcisnąć ręką z soku. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni. Do miski z warzywami przełożyć kaszę, grzyby, startą, odciśniętą cukinię, jajka, przyprawy i posiekaną zieleninę. Spróbować czy masa jest wystarczająco słona i ostra i ewentualnie doprawić. Wszystko wymieszać. Formę wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Przełożyć masę do formy, wyrównać powierzchnię. Piec ok. 30 minut- 40 minut, aż wierzch będzie rumiany. Ostudzić, schłodzić w lodówce, udekorować ziołami lub podsmażonymi na maśle grzybami. Mówię Wam – niebo na talerzu 🙂 Przepis na pasztet z cukinii i marchewki dostałam od mojej znajomej, którą zawsze nazywam Królową Pasztetów! ;-) Pasztet z cukinii i marchwi od Ani jest nie tylko pyszny i zdrowy, ale sami zobaczycie, jak się go robi, że jest też szybki w wykonaniu! :-) Ja robię ten pasztet zazwyczaj wtedy, gdy moja „wyspa warzyw”, którą mam po weekendzie na blacie, nie została w 100% zjedzona i kombinuję, jak tutaj te warzywa wykorzystać, aby się nie zmarnowały. Prawda jest też taka, że odrobinę modyfikując przepis i dodając do niego resztki warzyw, które nam zostały, też wychodzi pyszny! Moim dzieciom nie mówię, że to jest pasztet. Zawsze mówię, że „mama zrobiła nowe ciasto” :-) Czasami się na to łapią, a czasami nie ;-) W głównej mierze zależy to od stopnia ich burczenia w brzuchu ;-) Składniki na pasztet z cukinii i marchewki: 3 średnie cukinie 1 marchewka 1 cebula (ja wybieram czerwoną, ale niektórzy wolą tradycyjną) 4 łyżki oliwy 3 ząbki czosnku 3/4 szklanki bułki tartej 5 łyżek kaszy manny 3-4 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 jajka pieprz sól 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka papryki w proszku 1 łyżeczka kurkumy Przyda Wam się forma keksowa średniej wielkości. Jak się robi pasztet z cukinii i marchewki? Cukinię myjemy dokładnie, odcinamy końcówki z dwóch końców, i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę obieramy i też ścinamy na tarce, ale tym razem o małych oczkach Cebulę i cukinię przekładamy do dużej miski, dodajemy 1 płaską łyżkę soli i mieszamy dokładnie. W tym czasie cukinia puszcza soki przez jakieś 30 minut. Odlewamy te soki, które cukinia puściła i jeszcze rękami mocno dociskamy i odsączamy nadmiar soku, który można albo wylać z miski albo odsączyć papierem kuchennym. To ważna czynność, do której należy się przyłożyć ;-) Do już odciśniętej cukinii dodajemy startą marchewkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, oliwę, bułkę tartą, kaszę manną, jajka i natkę pietruszki. Doprawiamy tę masę pieprzem, kurkumą, papryką i oregano. Bardzo dokładnie wszystko mieszamy. Piekarnik z termoobiegiem nagrzewamy do 180 stopni C a w tym czasie masę, którą mamy w misce wykładamy do keksówki uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia. Wszystko wyrównujemy łyżką i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy ok. 1 godzinę i 20 minut aż się zarumieni. Czasami może być 5-10 minut dłużej. Po ostudzeniu możemy się zajadać! :* Mój Mąż dla przykładu nie używa tego pasztetu do smarowania kanapek, tylko kroi sobie kawałek i je jak kanapkę ;-) Czasami nawet pomidora sobie nałoży, ketchupem posmaruje. Kreatywna dusza ;-) Smacznego! Jeśli udało się Wam zobaczyć dzisiejszy przepis, zostawcie po sobie ślad na Facebooku czy w komentarzu ❤ Możecie też go podać dalej udostępniając go na swojej tablicy, dzięki czemu przepis się Wam nie zgubi :-) 03 Sierpień 2018 Pasztet z cukinii 0 Lato to czas wspaniałych rodzimych warzyw! Te chyba najbardziej popularne i przez wszystkich lubiane to pomidory i cukinia :-) Dzisiaj kolejny pomysł na wykorzystanie większej ilości cukinii. Wegetariański pasztet z dodatkiem tartej marchewki, z cebulką, czosnkiem i natką pietruszki, przyprawiony kurkumą i papryką w proszku. Smakuje naprawdę dobrze, nie tylko na kanapce, ale np. jako dodatek do śniadania z jajkiem sadzonym, do obiadu z sosem pieczarkowym czy kurkowym i młodymi ziemniakami z koperkiem.

pasztet z cukinii i patisona